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   講到夏慕尼,是我覺得服務、餐點還蠻不錯的一家餐廳。  

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尤其他的整體設計感,讓我覺得真是約會的好地方呀^^"

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由於是公司聚餐,所以我們被分配到這片圓型的座位,這區共分四塊,各有一位廚師。

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帕瑪森起司麵包及雜糧麵包,可以搭配湯品或奶油使用。

 
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除了附白開水外,也會附一杯開胃香檳。

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 開胃菜則有煙燻鮭魚蘋果酸豆 

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芒果晶球水果沙拉一口吃下去,酸酸甜甜的口感真棒

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牛肝菌菇濃湯

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而我是嚐了松露南瓜濃湯,味道十分濃郁順口,在搭配法國麵包佐松露醬,口味很獨特。

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 象蛂蚌海鮮湯,新鮮蔬菜與魚骨熬成,非常鮮甜

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沙拉的部份

鮮蔓越莓鮮果是我蠻喜歡,蔓越莓醬加上新鮮水果酸酸甜甜的滋味

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 淋上醬料後,感覺更棒呀

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松露百菇沙拉

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來吃這種比較高級的餐廳,都會免費提供沙瓦續杯

沙瓦是個冰涼微酸的飲料,來刺激味蕾及清除殘留於口中的味道,每次來都要喝上幾杯

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洋蔥、芥末美奶滋、玫瑰鹽

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我點的白蘭地鴨胸,主廚特地給我拍照

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淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁

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 白蘭地鴨胸其實我來兩次,都是點這一道主菜

鴨胸嚼起來非常有嚼勁,加上蘋果白蘭地,有著酸甜的美味

要是來碗白飯那就太棒了
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南法燉蔬牛肋眼搭配南法風味的蔬菜料理

 

肉質跟蔬菜的甘甜搭配,讓人齒頰留香

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來給鴨胸一個特色,垂延欲滴的肉汁,讓人不禁想咬一口呀

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南法燉蔬牛肋眼份量也蠻多的

因同事點的,加上我不吃牛,所以無法說口感

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主菜上桌後,接下來就是甜點時間

第一次來時是,銅鑼燒,而這次是鐵板爆米花

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另外值得推薦的就是這個櫻花蝦炒飯,真的是讚不絕口

黃金蝦卵 酥炸櫻花蝦

 蝦卵在口中彷彿會跳動一般,首訪時就吃了三碗,哈哈

來這必吃的一道,不過也不要吃太多,因為後面還有甜點及飲料

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 黑森林蛋糕
 
 

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覆盆子冰心濃漿,覆盆子醬淋於白巧克力上,再搭配香草冰淇淋,口味獨特
 

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 法式布蕾

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而我點的莓果鮮奶酪也是首嚐

香濃奶酪加上多種酸甜莓果及各種餅乾,口感滋味多樣,很推這道甜點

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飲料部份

比較愛新鮮果汁,所以奇異果汁是我的首選,內有奇異果果肉,於飯後飲用正好解油膩

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盆栽奶茶

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芒果冰沙

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夏慕尼共來過兩次,第一次由於在櫻花蝦炒飯吃了過多,導致後面甜點、飲料都沒打包

第二次再訪,水、香檳少喝一點才不會過飽^^

來了兩次覺得夏慕尼的環境非常棒,服務也不錯,蠻適合聚餐、慶生及約會唷

而且如果是當月壽星,店家也會有慶祝活動,及特製蛋糕唷 ^.^


http://photo.xuite.net/ichiro0910


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