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從寫部落格以來,第一次收到廠商的邀約信,非常開心blush
而體驗的店家,則是角頭炙燒牛排(
湳雅店)
之前愛評口碑券活動是去公館店體驗
就對角頭的評價印象十分好
沒想到我又可以再來體驗一次



用餐的當天,夕陽的火燒雲依然吸引了我
趕快拿起相機按了幾張。



嚐鮮內容:免費四人同行,角頭排餐任點(不限定四人含以下)


角頭牛排店家其實不難找
進入南雅夜市後走約30公尺
即可看見斗大的招牌
不過開在生意非常好的小野牛牛排附近
勢必掀起一場戰爭呀(笑)



角頭牛排似乎都有非假日六點以前
持學生證用餐打9折的優惠。yes



角頭牛排的地板LOGO仍是必拍的景色laugh


兩側的牆壁上
排滿了醬料,菜單蠻方便的
也省去了放在餐桌上的空間,讓餐桌空間變大了yes

這構想我覺得很棒,不像傳統的牛排店都會將醬料置於桌上
用餐的人一多,整個餐桌上瓶瓶罐罐都沒有空位可以放東西。



角頭牛排用餐的餐具與DM。


其實體驗的當天
角頭牛排湳雅店是第一天開幕
整個用餐過程,客人絡繹不絕。



依然提供了玉米濃湯、飲料、檸檬水
不過冰箱裡的是要摳摳唷 XD



玉米濃湯喝的第一碗,味道偏鹹了點
也許是快見底了吧 = =+



菜單DM的正面。
這DM設計也很棒,以店家的LOGO製成yes

點餐時店員還把$170的三道遮住
不讓我們點 
店家都邀請您來了~當然要選貴的來品嚐呀
才能吃得吃差異性yes


菜單DM的背面。


電動胡椒罐真的很特別。
這次來還是拍了一張。



玉米濃湯


濃郁的奶油味搭上玉米
灑上點黑胡椒,真對味。

之後出爐的玉米濃湯味道就剛好,之前的偏鹹了點= ="


爆漿餐包


一咬下去,滿滿的內餡狂湧出來 WoW



但我感覺到此分店的爆漿餐包與公館店的不大同
湳雅店於餐包~塗上滿滿的瑪乳琳,味道跟公館店的就有所不同。

公館店的則是內餡一咬會流出奶油湯汁出來、帶有鹹甜的口感。


嫩煎雞排 蘑菇醬


雞排算是用了足足7兩重的去骨雞腿排


軟嫩的雞腿肉,外層的表皮煎的非常酥脆,搭上微甜的蘑菇醬
這口感還蠻特別的。



築地生蠔 美奶滋


因為上次體驗是吃明蝦,這次則是來體驗生蠔的鮮味surprise
金黃的蛋黃與蛋白。



不過這一個月內生蠔吃了不少
之前
田季發爺的生蠔吃到飽
烤堂手掌大的生蠔
哈哈~最近補了不少呢blush



一份築地生蠔,共有五顆生壕。


生蠔於點餐時,不用選擇醬料
料理的方式有點像蚵仔煎。


外皮裹了一層粉,並淋上了一層美奶滋
吃起來表皮會有點酥脆感



不過,我還是懷念角頭的大蒜醬
便把生蠔沾了朋友的大蒜醬
蒜頭的香氣依然如此夠味,搭上這肥大的生蠔,超幸福的heart
生壕吃起來無腥味,肉質也很扎實唷。
真得在普通的牛排店吃不到那麼美味的料理laugh



菲力牛排  黑胡椒醬


餐時,店員介紹著
菲力牛肉質較少筋~沙朗牛肉質筋較多


但朋友點了菲力牛,副餐都吃完了,剩下牛排
不過牛排的肉越吃..筋越多 X"D


於是,便向店員反應。
店家在解釋後~
馬上又送上一份菲力牛排來


由於角頭的牛排都是採七分熟的炙燒
所以不會特別詢問客人需要幾分熟!!
不過,這次朋友點了全熟來試看看。



剛上桌的菲力牛,冒著煙
真誘人呀heart



即使是全熟的菲力牛
​刀子切下去的感覺,還是非常軟嫩。


地瓜一塊yes


採用鮮嫩腰內部位的菲力牛排,口感滑嫩且瘦肉多而不柴。
不像前一份的菲力牛,筋多到誇張。



整體的份量及厚度蠻扎實的。


肉質吃起來的口感完全不柴、順口。yes
搭上黑胡椒醬就是很搭heart


由於送了兩份菲力牛來,便幫朋友消化了一下鐵板麵
搭上黑胡椒醬的鐵板麵真是夠味呀。

黑胡椒醬的尾勁,吃起來真是爽快呀 


由於這個小事件
店長招待了可樂一罐。



並利用這特別的開罐器來開瓶
我是第一次看到。




這開瓶器挺有趣的,大家下次可以去注意一下。laugh

其實,角頭在我的印象中CP值頗高的
能在牛排店裡吃到明蝦及生蠔真得超讚的yes
而湳雅店的服務人員更是多位,服務的態度也很棒laugh
此次用餐當中的小插曲
可以看出店家應變的態度及服務
雖然當天是第一天開幕
但我看當晚用餐的人潮沒有減少的趨勢
我相信優良的服務態度及食材
絕對是消費者會再回訪的兩大關鍵。


也謝謝
角頭炙燒牛排湳雅店此次的邀約。

角頭炙燒牛排粉絲專頁 網址:www.facebook.com/cowboss888
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 ◎店家資訊 
地址:新北市板橋區南雅東路11號
捷運捷運於府中站一號出口出來
直走縣民大道,遇到華興街右轉
南雅夜市進去約30公尺,店家於左側
220新北市板橋區南雅東路11號
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所有相片都在網路相簿~歡迎欣賞^^
 
http://photo.xuite.net/ichiro0910/6383015

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小風 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • ✩太霏糖✩
  • 吃得很開心吼!哼哼~~~~
    還有招待汽水,真好!
    每家裝潢都一模一樣捏,真是可惜了那個餐包
  • 還蠻開心的 XD
    餐包感覺跟公館店差很大..

    小風 於 2013/07/10 19:53 回覆

  • 欣晴的美食天地:D
  • 推推!!
    這家更大方~~
    四人同行xd
  • 欣晴也有收到吧^^

    小風 於 2013/12/03 08:26 回覆

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