每回經過台北車站大廳，總會看見這家店大排長龍
原來就是鐵叔叔起士蛋糕，英文名為 uncle tetsu's cheese cake
不過這次是因為親戚買來的，所以免去排隊之苦就可以嚐到美食
現烤現做一個16CM，199元
烘烤時間為10~15分，每個人限購兩個
常溫下於三天內吃完，否則要冷藏
起司蛋糕是以澳洲乳酪起司、奶油、雞蛋、鮮奶製成的
厚度及份量大約可切成四塊
蛋糕於冰過後變得更紮實口感
- Mar 11 Mon 2013 13:37
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【台北美食】Uncle Tetsu's cheese Cake‧徹思叔叔起士蛋糕
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