風的攝影

哇～是田季發爺雙人免費口碑券，但看了一下地點是在中壢，愣了一下，考慮是否要從台北衝去中壢體驗＠＠

後來剛好要與朋友見面，便約了朋友一起去體驗

◎體驗內容

用餐時間有兩小時之限制

全新的菜單、二小時任你無限加點，對於食量大的人可是非常划算唷。

建議要來用餐最好提早訂位，以防等太久，影響用餐心情。

櫃台的擺設

餐桌的擺盤

一坐下來，多瓶的調味粉便吸引了我拍照

不過還是以椒鹽粉最常用唷

接下來先來拍週邊的環境，飲料區提供了六種口味飲料及兩種口味的冰沙，算是蠻多樣的

另一邊則是提供可樂、汽水，及咖啡

冰品的部份則提供了六種口味。
朋友說冰品還不錯吃，我因為吃太飽了，最後放棄冰品= ="

冰品的口味則位於左上方的牌子

烤肉要烤的好吃肯定有絕竅，當炭爐送上後，店員即會示範一次可肉的基本流程

一共四步驟:淋醬油－＞肉片放整齊－＞眼睛觀察－＞敲網翻面數五秒

敲網的目的是防止肉片黏著於烤網上

菜單:提供了牛、豬=豚、羊、雞、海鮮，食材算是蠻多樣的

還有菲力及沙朗牛呢，對於愛吃牛肉的饕客，肯定很划算XD

也提供了基本烤物、野菜、熟食、沙拉、甜點(最後點餐)

此次的體驗內容是燒烤吃到飽搭配火鍋or生蠔吃到飽二選一

一開始於桌面的是味增醬油


一開始會先送上原味梅花豬、原味牛五花

麻辣牛五花

熱那亞青醬牛五花

看似很肥但吃起來不柴，油花分怖均勻，口感不膩很順口，肉品也很新鮮 

潮間干貝

這是生的照片，但烤起來吃起來很Q、有嚼勁

熱那亞青醬孔廟蛤

肉質肥大，搭配青醬吃起來口感還不錯

白羽雞腿肉

雞肉料理我最愛此道了，因為白嫩嫩的雞腿肉無骨，吃起來很鮮嫩

炙烤白蝦

放在烤網中，新鮮的白蝦，烤個一會兒即開始變色了

哇哇哇，烤蝦灑上點鹽巴，口感超讚的，蝦子的鮮度搭配上薄鹽的加持~美味呀 

後來烤第二次時，則有店員來幫忙烤，而且可以從店員的技術中嘗試到不同方式的烤法

店員將三隻草蝦交叉併排，感覺此種烤法超專業超特別的

另外店員也練就了一身撥蝦的好功力，讓客人省去撥蝦的麻煩^0^

野摘香菇

而香菇也有另種烤法唷，一般都是直接拿上去烤網烤

但店員則是將香菇中間切開，讓香菇較快烤熟，並灑上了起司粉

起司粉與香菇搭配在一起，有著雙重口感 

熱那亞青醬豚

由於一開始肉品點太多，朋友專吃牛肉，而我則是吃豬肉，所以這一盤都是我的XD

肉片雖是搭配青醬，但我則嘗試微沾麻辣醬，吃起來肉質軟嫩好嚼，帶點微辣的口感

玉米筍

這一道最讓我們驚嘆，原本還不知道如何拔皮的

後來經店員的教學才知要先用夾子劃開，再用夾子去掉皮，去皮後裡面的玉米筍看起很可口美味

嚐起來果然不讓人失望，非常鮮甜，而且又是很健康的食材

原味天婦羅

這裡的天婦羅烤起來會膨膨的，吃起來也很酥脆

生蠔

來這另一個目的就是要生蠔吃到飽呀 ^Q^

放在烤網時，兩面要均勻受熱，否則會湯汁滴入炭爐中，而炭灰散發出來。><

看看這肉質如此肥大，好誘人唷

熟的話殼會自行打開，再用夾子將其撥開即可食用

嚐起來鮮度十足，有嚼勁

此外這裡還有DJ唷，可以寫在點歌單再給DJ即可為您播放

一邊吃燒肉一邊聽著音樂，這種感覺超幸福的，而且都是HIGH歌 XD

由於肉叫太多了，後來叫了生菜與肉搭配，換種口味吃

招牌章魚燒

原本想說是章魚烤一烤直接吃

店員會於章魚烤好後加點美奶滋及柴魚，就變成美味可口的章魚燒呀

章魚的嚼勁搭上柴魚的微甜及美奶滋，另外還有灑上些許芥末粉唷

四者合一，真是一大享受呀，而此道我們也點了兩份

蛤蠣盅

直接放於烤網上烤，熟的話殼會自動打開，蛤蠣肉質與湯頭都很鮮甜

烤肉烤累的話，可以點這個懶人食材，殼一打開就可以吃呀XDD

劈腿雞翅

為什麼叫劈腿雞翅?原來就是這樣^^

為了讓雞翅快點熟，店員將雞翅分解，看像劈腿似的

店員於劈腿雞翅上塗上一層味增醬油

味增醬油裡的白芝麻與雞刺激融合在一起

吃起來肉質新鮮，我覺得味增醬油裡的白芝麻也加分許多 

炙烤蔥抓餅皮

有兩種口味:小黃瓜、泡菜，我們則選擇了泡菜口味來品嚐


瞧這烤好的蔥抓餅，搭上美味的泡菜，真讓人流口水

店員則將其切成六等份

酥脆的餅皮搭配上帶有辣度的泡菜，內餡有著蔥的鮮味，整個口感創新，蠻喜歡這味

墨西哥烤餅皮

餅皮烤熟後，抹上一層濃郁的奶油，灑上些許的糖

嚐起來的口感酥脆、帶點濃濃的奶油香味~好吃

日式一番年糕、地瓜麻糬

甜點的部份都是由店員負責幫忙烤

膨膨的年糕，裹上一層厚厚的花生粉，年糕的Q彈搭上花生粉的香氣

地瓜麻糬則是灑上了一層梅子粉，吃起來甘甜的口感，地瓜麻糬很Q有嚼勁

這次的體驗整整品嚐了快四小時，因為要趕火車的原因，否則我應該會超越吧 哈哈

我覺得吃到飽的餐廳，就是要慢慢吃，才可以品嚐多種食材；

一開始我們點了太多盤肉片，導致吃到怕了，這是錯誤的示範XDD

整體下來店員服務的態度不錯(因為我問了很多食材的問題~會很有耐心的跟我介紹~這是來測驗店員的服務態度與專業性~哈哈)

環境還不錯，食材也很新鮮，加上DJ現場的播歌，都讓在這裡用餐是一種大享受呀 

最後感謝愛評網與田季發爺的招待，雖是大老遠來到中壢，但是很值得
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所有相片都在網路相簿~歡迎欣賞^^
 
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