這次很幸運的抽到窩客島只有十名名額的紅蟹將軍
坐落在台北東區的紅蟹將軍
店家離國父紀念館捷運站蠻近的，約5分鐘的路程即抵達
身處火鍋吃到飽的一級戰區裡頭
紅蟹將軍講求新鮮食材，讓饕客品嚐到高檔鮮美的進口蟹，與眾多的海鮮與肉品吃到飽
以及豐富多樣的火鍋料，多元豐富的食材選擇
讓客人享受美食饗宴
店家使用電磁爐加熱，雖耗電但對客人較安全
比起瓦斯罐安全不少，也可以感受到店家用心之處
來到店內消費，可樂汽水無限暢飲
此次體驗的餐點
除了帝王蟹與海鮮拼盤及串燒限量外(自費享用則無限供應)
其餘自助吧的火鍋料及冰品甜點皆無限供應
紅蟹將軍的菜單
食材可以無限加點，不過這次我們只點餐一次就投降了
這裡蠻適合食量大的朋友來享用
如是自費來享用
串燒是無限供應
蔬菜經過一葉一葉細心洗滌，眾多新鮮時蔬、日式火鍋料整潔乾淨的放置在吧台上
店家也在衛生品質上做到嚴格的把關，客人也能吃得安心
豆腐
也提供了吃火鍋不能缺少的王子麵
雞絲麵
鍋燒意麵
也提供了魚酥、油條
提供昆布蔬菜、麻辣、酸白菜、味噌四種口味的鍋底，可自行選擇搭配全鍋或鴛鴦鍋
昆布鍋搭配日本進口昆布熬製湯底 
調味料區
精選肉品部份選了：霜降牛（左）、霜降豬（右）
帝王蟹海鮮拼盤上桌了
內含帝王蟹蟹腳、鮮蝦、蛤蠣、蚵仔
看這琳瑯滿目的食材，食指大動
瞧～這蚵仔如此肥美
智利帝王蟹的蟹腳，看了就好誘人
海鮮拼盤內有
蛤蠣、鮮蝦、孔雀蛤、竹蛤、扇貝、鯛魚、鱸魚、透抽
這滿滿的食材超享受的，根本是場美食饗宴
這一晚光吃這些海鮮就補了不少
比起其他吃到飽的的火鍋店
紅蟹將軍多了串燒服務，算是蠻特別，而燒烤也是無限供應
為提供顧客更高品質的享受，安格斯牛肉等級的新鮮肉品，以點餐的方式現點現切
霜降牛肉片如此大片，加上豐富的油花，肯定肉質很優
肉片到鍋裡涮個5~10秒即可享用
這樣的肉質比較軟嫩，不會偏老偏柴
鯛魚片
丸類拼盤及新鮮煮物
起司丸、墨魚丸、米血糕、甜不辣、花枝丸、九層塔花枝
綜合菇類內有
香菇、金針菇、秀珍菇、美白菇、杏鮑菇、珊瑚菇
我蠻喜歡店家的鮮蝦，肉質口感鮮甜
透抽嚐起來非常有嚼勁
孔雀蛤
霜降豬肉片
吃起來軟嫩有嚼勁
重頭戲帝王蟹蟹腳要起鍋了
整個湯底都是滿滿流出的蟹黃
還是第一次享受帝王蟹呢
店家每桌都會放置兩把剪刀，吃個火鍋還要先做個勞作
剪開蟹殼才能嚐到肥美的肉質
店家選用智利的帝王蟹
採用生冷凍方式保鮮的帝王蟹，嚐起來擁有鮮甜，肉質彈Q的好口感
厚實豐滿的蟹肉，每一口都很享受
店家提供汽水、可樂無限暢飲
吃到飽的飲料還是最後飲用較好
免得喝個幾罐就有飽足感
店家的吧台也有提供魯肉飯給需要的客人
店家也提供了茶包
於用完主餐後，泡杯茶解油膩
咖啡機與果汁機
冷藏櫃裡就放了新鮮水果及店家自製的甜點
雞蛋布丁（左）與北海道奶酪（右）
布丁吃起來口味剛好，不會過甜
但我比較奶酪綿密的口感
來到這種吃到飽的餐廳
總會期待冰品，店家鑿則提供了哈根達斯及卡比索兩家冰淇淋
這個皇家俄羅斯冰淇淋我連吃了兩杯
尤其超愛他的草莓口味，裡頭還有草莓的果粒，酸甜的好滋味
哈根達斯
另外也有台啤無限暢飲
未滿１８歲，請勿喝酒
最後來拍拍店內的環境
店內可容納80個座位，座位分布開闊
取餐動線流暢寬敞，也區隔出包廂座位
三五好友聚會可以於包廂內盡情歡樂享用美食
最後謝謝老板娘，搬出來了整隻帝王蟹及海鮮拼盤供我拍照
拍美食也要追求一下倒影
搭配了啤酒及可樂來做拍攝
帝王蟹搭配店內的環境好搭唷
有著古色古香的fu
來張八爪帝王蟹栩栩如生的特寫吧
最後謝謝窩客島及紅蟹將軍的招待
可以享用到如此肥美的帝王蟹及北海道鍋物
這裡蠻適合三五好友來此聚餐
並享用高檔及新鮮的美食
景點資訊
地址：台北市大安區光復南路240巷50號
電話：02-2741-7152
捷運：板南線國父紀念館站2號出口－＞右轉光復南路240巷步行三分鐘即到達
營業時間及價位如以下圖片
所有相片都在網路相簿~歡迎欣賞^^
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