每年中秋節前
各家知名月餅店皆出現排隊人潮
北部如佳德、犁記、王師父、小潘、李鵠等
- 9月 29 週二 202021:42
【彰化美食】不二坊蛋黃酥‧紮實飽滿帶有層次感│中秋節熱門排隊美食│電話‧地址‧排隊美食‧代購美食
每年中秋節前
各家知名月餅店皆出現排隊人潮
北部如佳德、犁記、王師父、小潘、李鵠等
- 9月 12 週四 201322:21
[美食]【台中市中區】日出土鳳梨酥。鳳梨原味的好口感
有名的台中日出鳳梨酥，上次去台中沒有買
今年公司的中秋禮品就送來了 哈哈
外盒包裝還蠻特別的，有種藝術感
- 7月 29 週一 201322:14
[美食]【南投縣埔里鎮】布丁將甜點工房。料好實在好幸福
第一次那麼不想抽中口碑券 Orz
因為一時沒注意投標了此口碑券，而體驗的甜品是要去店家自取體驗
我在開標的前半小時才發現，而店家在南投埔里耶
一整個震驚(￣￣)+
開標時間一到，一直想說不要抽中
結果馬上就收到得標通知 =.=+
趕緊致電給店家說明此情形
好加在店家願意幫我宅配，運費則由我自行吸收
結束這場烏龍事件
◎體驗內容
布丁將甜點工房：店長推薦甜品(現場)+盒裝禮盒(外帶)，免費體驗！
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 | 售價 |
|---|---|---|---|
| 店長推薦 (現場體驗) | 布丁奶酪 | 2份 | NT.80 |
| 手工餅乾 | 2份 | NT.80 | |
| 店長推薦 (外帶體驗) | 輕乳酪蛋糕 | 2份 | NT.360 |
| 布丁將-布丁奶酪禮盒 綜合口味 | 一盒(12入) | NT.480 |
宅配的箱子還蠻可愛的。
輕乳酪蛋糕(兩份)
店家還提供了乳酪蛋糕的提袋
蛋糕裡面還有一層不織布，大小約六吋。
以天然的乳酪起士、蛋、麵粉、糖製作
不加人工香料，新鮮又天然。
不加人工香料，新鮮又天然。
蛋糕一入口中，綿密細膩，入口即化的口感
帶點輕乳酪的香氣。
但我比較喜歡分切一小塊後，放入冷藏冰
在拿出來品嚐時，冰涼的滋味更讚
越吃越順口
手工餅乾:：萊姆沙布列
冷凍保存最佳
需在拿出冰箱的30分鐘內食用，最可感受奶黃醬如冰淇淋的溶化口感
是以杏仁粉製作餅乾皮，烤至焦糖色酥脆
而以安格斯奶黃醬做為奶油醬
並搭配浸泡過萊姆酒的白萄葡餡做為內餡
白萄葡的微酸與浸泡過萊姆酒的香甜，把冰凍過後入口即化的奶黃醬帶入最香濃的白萄葡果香。
拍照的同時，一直被飽滿的奶油餡所吸引住 ≧□≦○
熊大：人家也想嚐一口。
饅頭人：哇～有美食甜品耶～好開心唷。
一咬下去有著多層次的口感
外皮烤的酥脆，帶點焦糖味
裡頭的奶油醬嚐起來很像冰淇淋的口感，冰冰涼涼的
搭配上白萄葡餡，整個就是超特別的
第一次吃到那麼吃到那麼有特色的甜品
布丁將奶酪系列共有12入
原本想說只有3~4種口味，沒想到有8種口味 o(￣▽￣///)
也讓我花了兩個晚上的時間拍攝，我一整個累到= =+
日式抹茶、百香果奶酪
芒果奶酪、可可奶酪
芝麻奶酪、杏仁奶酪
奶茶奶酪、鮮奶布丁
芒果奶酪
奶酪裡面還有芒果泥與芒果果粒唷
所以吃的到天然的芒果纖維唷
芒果與奶酪搭配感覺很搭。
吃起來的口感芒果很多汁、鮮甜，奶酪入口即化
日式抹茶
紅豆抹茶是最代表的口味
抹茶奶酪口味與香氣濃郁，搭配甜而不膩的紅豆。<(￣︶￣)/
鮮奶布丁
濃純的鮮奶搭上蛋黃的調和
此口味則是基本款的布丁。
滑嫩的布丁充滿了濃郁的蛋香
雖是最基本的口味，但卻是吃不膩的口味。
芝麻奶酪
黑芝麻的傳統口味呈現出香濃滑嫩的好口感。
入口的瞬間，芝麻香氣在口中散開
而此芝麻味，我覺得蠻像冬至吃芝麻湯圓的口感唷
我超愛吃芝麻味的，養生又健康 (≧▽≦)
奶茶奶酪
純鮮奶與阿薩姆紅茶搭配。
嚐起來的口感有著濃郁的奶香與奶味
瞧～這奶酪ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺。
杏仁奶酪
杏仁的味道非常濃，不過對於害怕杏仁味的人
這口味可能要放棄了，因為杏仁味真的很重。
杏仁奶酪倒出來帶點黏稠的醬汁。
吃起來則有杏仁粉沙沙的口感，搭上杏仁濃郁的味道
這個口味我也超愛的啦 o(≧o≦)o
可可奶酪
可可與鮮奶的調合，讓奶酪的口感更加分。
可可香味的濃純，上面還搭上數個可可塊。
加上奶酪的滑嫩，吃起來帶點甜蜜的感覺。
百香果奶酪
此口味蠻特別的，我第一次看到
奶酪附上了百香果醬。
此味道的奶酪有兩種吃法
單吃原味的奶酪，入口即化，順口
或者淋上百香果醬帶點酸甜的風味，更是一絕。
布丁將的DM
近來布丁類的甜品也淪落為黑心商品
但布丁將的奶酪商品主要是向日本採購高技術提煉的天然海藻粉
嚴選食材，美味又天然，可以讓消費者吃的安心又健康唷。
店內環境：整體的裝潢光鮮明亮，讓人看了很舒服
店內服務：這次我烏龍的下標，感謝店家幫我宅配
也因此讓我認識了布丁將對於產品的用心付出
為了提供最好、最用心、最專業的餐點給客人
另外，與老板的接洽過程中，一整個讓我覺得很滿意
雖然我是一時不察投錯標，但老板卻很樂意的幫忙我解決
我並於品嚐商品後。詢問食材的相關問題
老板將製作過程很詳細的回覆我，更讓我感覺到老板的用心
最後謝謝布丁將與愛評網的招待
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
◎店家資訊
地址：南投縣埔里鎮中山路一段241-2號
電話：(049)2992-276
營業時間：週一至週日，10:00~19:00
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- 7月 26 週五 201322:34
[團購]【彰化縣田中鎮】進發香蔥蜜麻花 。純手工製作酥脆不膩
講到團購，當上班族的倫
公司多多少少會有邀約訂購，除了享用美食外，還要湊免運費門檻。
而這團購的零食，則是很夯的進發香蔥蜜麻花。
不過我沒訂購，是同事請我嚐鮮的
既然在寫部落格，就利用這一根香蔥蜜麻花把它變成一篇文章吧
其實是一大包有12入/100元 20入/150元
裡面則有一根一根的小包裝
一根蜜麻花一個包裝，算是比較費工
但對客人來說，吃起來也比較方便
阿楞聞香蔥蜜麻花而來
一拆封，香蔥蜜麻花的大小約手掌大
比傳統的麻花還大。
麻花上怖滿了芝麻、香蔥、蔥白。
與傳統的麻花，有一層糖霜的截然不同。
一口咬下，蔥花的香味蠻香的
糖霜並不會太厚，傳統的麻花糖霜一層
吃久會太甜過膩
而進發的麻花有著蔥的調和，鹹甜的好口感唷
而進發的香蔥蜜麻花甜度剛好，吃起來非常酥脆
但我本身覺得有點小黏牙
阿楞:這香蔥蜜麻花長的跟我一樣大耶 (￣￣)
整個香蔥蜜麻花算是非常紮實，多層次的口感
這種麻花最適合午後時分，泡杯茶，三五好友聊著天食用(≧▽≦)
阿楞:我也想吃啦 (≧▽≦)
阿楞:快點快點，我要流口水呀
進發香蔥蜜麻花採用純手工製作，用新鮮雞蛋揉和麵粉
進發香蔥蜜麻花採用純手工製作，用新鮮雞蛋揉和麵粉
做成麻辮子，再以手工熬煮的濃稠麥芽糖，
為油炸過的麻花裹上金黃色澤及甜蜜口感，
最後輕輕灑上香蔥…
為油炸過的麻花裹上金黃色澤及甜蜜口感，
最後輕輕灑上香蔥…
以上資料來自於進發食品
這麼夯的團購零食，我竟然最近才知道 冏"
其實，進發的蜜麻花有香蔥、花生、芝麻三種口味呢!
而宅配的運費如下:
看似沒有免運費樣子
◎店家資訊
地址：彰化縣田中鎮三民里斗中路二段705號
電話：04-8744164
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- 6月 04 週二 201323:05
[美食]【台中市南屯區】三多富烘培坊。蔥軋餅
最近最夯的團購美食莫過於蔥餅加上牛軋糖的『蔥軋餅』，看過不少店家、麵包店紛紛的爭相主打商品
但蔥軋餅並不是每家都好吃，有的過甜、有的餅乾偏油等等。
- 4月 29 週一 201322:46
[團購]【嘉義市西區】福義軒。蛋捲
講到手工蛋捲，福義軒的蛋捲可是我的首選推薦！
不過要吃到這蛋捲可不是那麼容易，除非您南下嘉義去門市購買
否則就要透過網路訂購的方式，而等待的時間約四個月工作天
等待的時間雖長，但是蠻值得^^
由於網路訂購的蛋捲是以禮盒出售，故一盒為六包，一包為五支。
從下訂單到收到商品，大約三個多月的時間。
一包有五支，一打開就有濃郁的蛋香，讓人食指大動
手工精緻而成的蛋捲，一定有它迷人之處，忙著拍攝的我，已忍不住想要大嚐一口呀>0<
純手工蛋捲整支非常紮實有口感，而且咬在口中有著濃厚的蛋香味！
看看蛋捲的大小，看得出厚度十足。
重點福義軒蛋軒不會那麼甜，對於有些過甜的蛋捲，老一輩都會較不能接受
不過吃了福義軒蛋捲後的阿母，也說好吃加上不會太甜。
而原味就是芝麻口味的，配上濃郁的蛋香，真會讓人嘴饞一支接一支的吃。
就連蛋捲掉下來的屑屑，也不能放過，都要吃得一乾二淨^^"
其實，原本福義軒都是訂購福椒蘇打餅，但同學大推此家蛋捲
於是想說來嚐鮮看看，沒想到自從吃了福義軒的蛋捲後
愛上了福義軒的蛋捲，整支蛋捲除了扎實外，也能以飽滿形容
雖要等上數個月的等待時間，但美食當前~等待是值得的唷^^
- 3月 05 週二 201313:43
【南投美食】微熱山丘‧鳳梨天使蛋糕
鳳梨天使蛋糕
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